日本大廠「池內刃物」 所出品 – 焱系列,與美貴久同廠製作
[ VG10鋼 ]
武生特殊鋼材製,含碳量約1.%,鉻含量15%,
為新開發不鏽鋼,硬度高、耐用、耐酸,不易生鏽、安心易使用,
使用上請注意,切片刀請勿切骨頭、冷凍食品等硬食材。
刀片採用V金10號不銹鋼製成,手柄採用柏木製成,具有抗菌性能,極其耐用。
手柄採用防滑材料製成,呈橙色,即使在海灘上也很醒目,因此很容易找到且安全。
此外,防銹刀片和防滑手柄非常適合在海鮮加工現場使用。
多功能刀,可用於蔬菜、魚類、肉類等多種用途。
材質:V金10號不鏽鋼
手柄材質:PVC
手柄材質:楊木