KC-401WHEXP 是一款小型充填式料理噴槍,
採用直徑約12mm的細火口設計,火焰較集中,適合小範圍及精細炙燒。
按下點火鍵即可點火,放開按鍵便會熄火,也可使用火焰固定功能保持燃燒。
火力大小、火焰形狀及溫度皆可調整,可從約800℃柔和火焰調整至約1,300℃集中強火。
適合焦糖布蕾、甜點表面上色、起司融化、壽司及小範圍食材炙燒使用。
・細口徑集中火焰,適合精細炙燒
・單手按壓點火,操作簡單
・可調整火焰大小及火焰形狀
・火焰溫度約800~1,300℃
・具火焰持續燃燒固定功能
・內建充填式瓦斯槽,可重複補充使用
・可使用卡式瓦斯罐或打火機瓦斯補充
・附直立底座,放置更加穩定
・適合烘焙、甜點及小範圍料理炙燒
附件:直立底座
KC-402WHEXP 為高火力充填式料理噴槍,
搭載直徑約20mm的寬火口,火焰範圍及發熱量均高於KC-401WHEXP,適合較大面積或需要快速加熱的料理。
採用單手壓電式點火,火力大小、火焰形狀及溫度皆可調整,可由約800℃柔和火焰切換至約1,300℃集中強火。
另具火焰固定功能,長時間炙燒時不需持續按住點火鍵。
適合肉類、魚類、壽司、起司、焗烤、蔬菜及甜點表面炙燒上色。
・寬口徑高火力設計,炙燒範圍更廣
・單手按壓即可快速點火
・可調整火力大小及火焰形狀
・火焰溫度約800~1,300℃
・具火焰持續燃燒固定功能
・內建充填式瓦斯槽,可重複補充
・可使用卡式瓦斯罐或打火機瓦斯補充
・附直立底座,收納放置更穩定
・適合肉類、海鮮及較大面積料理炙燒
附件:直立底座
※新商品內部可能因出廠測試殘留少量瓦斯,初次點火時請勿將火口朝向人體。
※原廠提醒請勿連續使用超過3分鐘,以免器具過熱或造成損壞。
KC-401WHEXP:12mm細火口、火焰集中,適合甜點及精細炙燒。
KC-402WHEXP:20mm寬火口、火力較強,適合肉類及較大範圍炙燒。